พรีมิกซ์มัลติซีดที่รวบรวมความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการไว้ด้วยกัน ประกอบด้วยเมล็ดฟักทอง ลินซีด เมล็ดทานตะวัน รำข้าวสาลี และเกล็ดข้าวโอ๊ตเพื่อสร้างสรรค์เป็นขนมปังสูตรเฉพาะ ที่มีลักษณะเนื้อสัมผัสเป็นเอกลักษณ์ มีโพรงอากาศที่โปร่งและมีรสสัมผัสของเมล็ดธัญพืชเมื่อเคี้ยว
สถานที่เย็นและแห้ง 18 ± 2°C
365 วัน
ถุง
ข้าวสาลี, ผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี, ข้าวไรย์, ผลิตภัณฑ์จากไรย์, ข้าวบาร์เลย์, ผลิตภัณฑ์จากข้าวบาร์เลย์
1. ผสมส่วนผสมจนมีลักษณะเนียนเข้ากันดี
2. พักแป้งไว้ 15 นาที
3. แบ่งแป้ง 450 กรัม และปั้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หมักทิ้งไว้ 60 นาที ที่อุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส และความชื้นสัมพัทธ์ 75%
4. อบแป้งที่ 210 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาที
ผสมทั้งหมด 100% ของน้ำหนักแป้ง
แป้งสาลี, เมล็ดทานตะวัน, ลินซีด, โปรตีนจากแป้ง, เมล็ดฟักทอง, ข้าวโอ๊ต, ข้าวไรย์, รำโฮลมีล, ซาวเออร์โดอบแห้ง, เกลือ, น้ำตาล, สารแต่งสีที่ได้รับอนุญาต (E150(d)), อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้รับอนุญาต (E472 (E)), เกลือแร่ (E170), สารปรุงแต่งแป้ง (E300), เอนไซม์
1. ผสมส่วนผสมจนมีลักษณะเนียนเข้ากันดี
2. พักแป้งไว้ 15 นาที
3. แบ่งแป้ง 450 กรัม และปั้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หมักทิ้งไว้ 60 นาที ที่อุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส และความชื้นสัมพัทธ์ 75%
4. อบแป้งที่ 210 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาที
ผสมทั้งหมด 100% ของน้ำหนักแป้ง
แป้งสาลี, เมล็ดทานตะวัน, ลินซีด, โปรตีนจากแป้ง, เมล็ดฟักทอง, ข้าวโอ๊ต, ข้าวไรย์, รำโฮลมีล, ซาวเออร์โดอบแห้ง, เกลือ, น้ำตาล, สารแต่งสีที่ได้รับอนุญาต (E150(d)), อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้รับอนุญาต (E472 (E)), เกลือแร่ (E170), สารปรุงแต่งแป้ง (E300), เอนไซม์
